Stets zu Diensten
Wie werde ich zum Butler (in meinem Unternehmen)?
In der Dienstleistung hat sich, ebenso wie im Management, die Führungsperspektive verändert. Zum Butler Training gehören das Dienen und das Führen gleichermaßen. Eine Butlerin oder ein Butler kann und muss nicht alle Aufgaben selbst beherrschen, ist aber verantwortlich dafür, dass alles wie am Schnürchen läuft. Das Gleiche gilt im flexiblen Management: Jeder hat Führungsaufgaben in seinem Spezialgebiet. Mal führt die „erste Geige“, mal die Posaune. Die Chefin oder der Chef dirigiert mit seinem Taktstock ein ganzes Orchester. Unser Butler Training schafft Kompetenzen im Führen und Dienen gleichermaßen.
Im Butler Training achten wir darauf, dass die Wertschätzung, Achtung und der sorgsame Umgang miteinander stets gewahrt bleiben. Wie Freiherr Knigge schon sagte, kann nur gut zu anderen sein, wer zu sich selbst gut ist. „Ein besonderes Anliegen ist es uns daher, die Menschen im Dienstleistungsbereich zu stärken“, betont die Geschäftsführerin Frau Kabitzke-Schiede. Darum wird auch das Modul „Selbstführung und Resilienz“ angeboten.
Weil das „Orchester“ der möglichen Aufgaben ebenso vielstimmig ist wie die Berufswelten der Klienten, bietet BCM das Butler Training in unterschiedlichen Themenbereichen an. Dies ermöglicht die flexible, berufsbegleitende Aus- und Weiterbildung. „Viele Menschen heute möchten sich weiterbilden, doch oft scheitert das am Faktor Zeit oder Finanzen“, so Kabitzke-Schiede. „Bei uns können sie ganz nach ihrem persönlichen Plan vorgehen.“ In allen Themenbereichen werden die entsprechenden Trainings zweimal pro Jahr als Präsenzveranstaltungen, aber auch in Teilbereichen online, angeboten.
BCM ist also nicht im traditionellen Sinne eine Butler-Schule, wo innerhalb eines bestimmten Zeitraums alle nötigen Butler-Kenntnisse vermittelt werden. Die Themenbereiche sind einzeln buchbar. Es gibt Pflichtkurse, aber auch optionale Trainings. Jedes Training schließt mit einer Prüfung ab.
Der Hotel Butler als Wohlfühlmanager
Ausbildung zum Hotel Butler
Es ist wie an Weihnachten: Wünsche und Erwartungen liegen in der Luft, wenn ein Gast vom Hotel-Butler empfangen wird. Die Augen, Ohren und Hände eines Hotel-Butlers sind dafür zuständig, jedem einzelnen Gast einen unvergesslichen Aufenthalt zu bescheren.
Die wirkliche Herausforderung: Im Gegensatz zu einem privaten Butler hat der Hotel Butler gleichzeitig mit unterschiedlichsten Persönlichkeiten zu tun, die es in kürzester Zeit zu erfassen – und auf keinen Fall zu verwechseln! – gilt. Der Gast eines Luxushotels erwartet von einem Hotel Butler diskreten, aufmerksamen und perfekten persönlichen Service.
Während der Concierge die Aufgaben in der Lobby erledigt, hat der Hotel Butler Zugang zu den Zimmern. Er – oder sie – packt die Koffer aus und wieder ein, bügelt die Garderobe, bestückt die Minibar mit den passenden Getränken, arrangiert die Dekoration, kennt sich mit Allergikerkost ebenso aus wie mit Wein, Champagner, Austern, Haustieren und Haustechnik. Mindestens genauso wichtig sind perfekte Umgangsformen, Menschenkenntnis und vor allem Aufmerksamkeit.
Sehr private Einblicke. Die Ausbildung zum Hotel Butler bereitet auf ein schillerndes Spektrum verschiedenster Bedürfnisse, Anforderungen und Tätigkeiten vor. In Luxushotels verkehren Popstars ebenso wie Filmproduzenten, Industrielle oder Politiker. Möchte eine Opernsängerin bei jedem Eintritt in ihr Zimmer eine Karaffe frischen Wassers oder eine frisch eingelassene Badewanne vorfinden, so muss das organisiert werden, ebenso wie Gassigänge und Mahlzeiten ihres Hündchens oder ihre Lieblingszeitung neben dem Frühstücksteller. Und das nicht auf wiederholten Wunsch, sondern wie von selbst.
Die Ausbildung zum Hotel Butler bei BCM. Gesichter lesen, Konflikte lösen, Menschen führen, Namen lernen – unsere Kurse führen weit über Küchen-, Service- und Benimmregeln hinaus. Zweimal im Jahr bietet BCM die komplette 4-wöchige Ausbildung zum Hotel-Butler an. Die einzelnen Kurse sind zum Teil online verfügbar, manche finden vor Ort in Rosenheim statt, andere in exklusiven Seminarräumen, Hotels und Schlössern in Bayern und Tirol. Bei der Anmeldung zum Hotelbutler ist ein Fitnessstudio-Gutschein inklusive.
Die Spitze des Managements
Ausbildung zum Master Butler
Stets stilvoll, elegant gekleidet, höflich, selbstbeherrscht und jeder Situation gewachsen, öffnet die Ikone des britischen Gentlemans den Türschlag des berühmten Aston Martin: Ein Hauch von James Bond schwingt im Leben eines Master Butlers mit. Gentleman – wie ist doch die weibliche Entsprechung? Den Ehrenmann gibt es, linguistisch gesehen, nur männlich. Als „Gentlewomen“ könnte Diana Rigg aus der Serie „Mit Schirm, Charme und Melone“ ein Vorbild sein.
Sie sind mehr als „Superdiener“. Moderne Master Butlerinnen und Master Butler in Privathaushalten beherrschen nicht nur das klassische Butlermetier. Sie haben Security-Kenntnisse, bewältigen Facility-Management ebenso wie Veranstaltungsplanung, perfekten Service und halten sich dabei dezent im Hintergrund. Sie chauffieren auch mal einen Ferrari zur Tankstelle. Gleichzeitig übernehmen sie als leitende Butlerinnen und Butler die Führung von Unter- und Jungbutlern.
Die Spitze des Managements. Master Butlerinnen und Master Butler verfügen über das Knowhow der internationalen Etikette, sie übernehmen aber auch die Qualitätssicherung in allen Dienstleistungsbereichen sowie die Koordination des
Hauspersonals. In Häusern mit mehreren Butlern leiten sie die Mitarbeitenden an. Sie sind für die Führung des gesamten Haushalts zuständig, inklusive Garten- und Fuhrparkpflege, Bädermanagement, Handling von Fitnessgeräten, Veranstaltungsplanung, Haustechnik, Security. Das erfordert viel Flexibilität: Ein Segeltörn will ebenso sorgfältig geplant sein wie ein Ausflug mit dem Privatjet. Die Arbeitszeit ist zwar vertraglich geregelt, dennoch sind Flexibilität und Überstunden selbstverständlich.
Die Ausbildung zum Masterbutler bei BCM. In der Ausbildung zum Master Butler erweitern Sie Ihr Spektrum um alle Bereiche, die im gehobenen Lebensstil potenziell relevant sind. Auch Stressbewältigung, Konfliktlösung und
Führungskompetenz sind Kursthemen. Mit dem inkludierten Profiling können Sie sich Ihren Fähigkeiten entsprechend spezialisieren. Zweimal im Jahr bietet BCM die komplette 12-wöchige Ausbildung zum Master Butler an. Die einzelnen Kurse sind zum Teil online verfügbar, manche finden vor Ort in Rosenheim statt, andere in exklusiven Seminarräumen, Hotels und Schlössern in Bayern und Tirol. Bei der Anmeldung zum Master Butler ist ein Fitnessstudio-Gutschein inklusive.
Auch der Nachhall macht die Musik
Die Fortbildung zum „Green Butler“
Nachhaltigkeit: Sie hat Tradition, unsere Omas praktizierten sie vom Hausputz bis zum Einkochen und Stopfen. Sie ist in aller Munde, doch dabei bleibt es oft. Als „Green Butlerin“ oder „Green Butler“ tragen Sie das Bewusstsein für den Nachhall an Ihren Wirkungsort.
Der Nachhall entsteht bereits, bevor er das menschliche Ohr erreicht. Ähnlich verhält es sich mit der Nachhaltigkeit. Der Klang, der in einem Haushalt oder einem Unternehmen dominiert, hinterlässt auf unserem Planeten für uns zunächst unsichtbare Spuren. Beim Putzen, Kochen, Einkaufen, Essen, Gärtnern, Bestellen und Reisen strahlt er in die Welt hinaus.
In allen Lebensbereichen gibt es wertvolle Tipps, um Ressourcen einzusparen. Doch wo anfangen? Viele Menschen überfordert dieser ökologische „Overload“. „Mit der Fortbildung zum Green Butler möchten wir das Bewusstsein für verantwortungsvolles Handeln in Haushalte, Hotels und Unternehmen bewegen. Was brauchen wir wirklich?
Als Green Butlerin oder Green Butler sind Sie Ideengeber“, verspricht Anne-Kathrin Kabitzke-Schiede, Geschäftsführerin von BCM.
Neue Statussymbole: Purpose statt Profit. Wohlstand ist traditionell geprägt von entsprechenden Symbolen. Die Villa, die Yacht, der Fuhrpark, der Pool. Moderne Unternehmensphilosophie zeigt, dass es auch anders geht. Werte werden neu definiert, dabei spielt die Frage nach dem Sinn eine wichtige Rolle. Plötzlich ist weniger mehr. Selbst Schauspielerinnen und Schauspieler lösen sich von ihrem Ballast und ziehen in Tiny Houses ein. Fahrräder, Freizeit und faire Produkte werden zu Statussymbolen eines nachhaltigen Lebensstils.
Aufmerksamkeit im Alltag. Welches Hausmittel ist wofür am geeignetsten? Welche Materialien sind empfindlich? Welche Putzmittel können wir selbst herstellen? Was bieten neue Technologien an? „Grüne Butler“ finden Themen ohne Ende. Von Wachstüchern und Glasbehältern über Natron im Garten bis hin zu Kalkfiltern und Reparaturen. Regen Sie Ihren Auftraggeber zum Nachdenken an und geben Sie Ihre Aufmerksamkeit für ressourcenschonende Alternativen an Ihrem Wirkungsort weiter.
Unsere Ausbildungsthemen
Frühlings- und Herbstakademie für Butler und Butlerin
Eine Butlerin und ein Butler sind „diskrete Macher“. Sie können sich unterordnen, aber auch führen. In unserer Ausbildung zur Hotel oder Master Butlerin bzw. zum Hotel und Master Butler geht es nicht nur um eine „Anleitung zur Perfektion“, sondern ebenso um Persönlichkeitsentwicklung.
Emotionale Intelligenz, interkulturelle Kompetenz und reflektierte Selbstwahrnehmung nehmen in unserer Ausbildung ebenso ihren Platz ein wie der perfekte Service am Kunden.„Ich wünsche mir einen Relaunch des respektvollen und höflichen Umgangs miteinander, ohne dabei in alte Rollenmuster zu verfallen“: Die Geschäftsführerin Anne-Kathrin Kabitzke-Schiede bringt in das Schulungskonzept viel Erfahrung aus Business-Coaching und musikalischer Führung mit.
Zu den Themenbereichen der Butler-Ausbildung gehören natürlich Haushalt und Organisation, Küche und Service, aber Kommunikation und Führung sind ebenso wichtige Inhalte wie die persönliche Weiterentwicklung.
Das Themenspektrum geht weit über traditionelle Begriffe wie gepflegte Tischkultur und professionellen Service hinaus.
Sie lernen nicht nur, wie Sie Ihre Gäste chauffieren, auf höchstem Niveau servieren, einen Smalltalk führen, die Körpersprache Ihres Gegenübers lesen oder Konflikte höflich lösen.
Als „Diener“ sind Sie ebenso Manager, Koordinator und Chef der Qualitätssicherung. Auch die hierfür nötigen Qualitäten gehören zu unserem Schulungsprogramm. Die Butler-Ausbildungsseminare finden zweimal pro Jahr statt, als Frühlings- und als Herbstakademie.
Ausbildungsorte sind unsere Schulungsräume in Rosenheim sowie exklusive Seminarräume, Hotels und Schlösser in Bayern und Tirol. Ein Teil Ihrer Schulung ist online konzipiert, so dass Sie vereinzelte Inhalte bequem von zu Hause aus erarbeiten können. Den genauen Schulungsplan erhalten Sie nach Anmeldung und einer Anzahlung der Hälfte der Seminargebühr.
Sie schließen Ihre Ausbildung mit einer zweiteiligen Prüfung ab. Diese beinhaltet einen theoretischen sowie einen praktischen Teil. Bei bestandener Prüfung erhalten Sie ein Zertifikat.
Sie haben Zeit: Falls ihr Berufsalltag die Ausbildung „in one run“ nicht zulässt, können Sie die fehlenden Kurse über den Zeitraum von zwei Jahren buchen. Im Übrigen gelten unsere AGB.
Fortbildung "on demand"
Unsere Themensinfonie
Das Butler-Handwerk setzt sich, wie ein musikalisches Werk, aus unterschiedlichen Sätzen, Themen und Motiven zusammen. Je nach individueller Vorliebe können Sie Ihre Komposition um einzelne Elemente erweitern. Unsere Themen von A wie Anrichten bis Z wie Zigarrenkunde sind auch als Tagesworkshops buchbar. Sprechen Sie uns an, wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot.
In unserer Butler-Ausbildung erwerben Sie solide Kenntnisse in unterschiedlichsten Lebensbereichen. Den klassischen Themenkanon haben wir bereits um neue Melodien erweitert. Doch die Anforderungen Ihrer Auftraggeber
können sehr speziell sein. Als Butlerin oder Butler auf einem exklusiven Schiff benötigen Sie anderes Fachwissen als auf einem traditionellen Gestüt oder bei einem kreativen Filmproduzenten.
Je nachdem, in welche Richtung Sie sich entwickeln möchten oder welchen Einsatz Sie planen, können Sie über die
Standardausbildung hinaus spezielle Fähigkeiten erwerben, so dass aus Ihrem persönlichen Portfolio ein perfekter Zusammenklang erwächst.
Gleich anmelden
Die nächsten Termine für Butler Trainings
Hier sind alle Ausbildungstermine für angehende Butler und Butlerinnen aufgeführt. Darüber hinaus können Sie sehr flexibel auch Fortbildungen bei uns buchen, etwa um dem
gegenwärtigen Ausbildungsstand noch ein Spezialgebiet hinzuzufügen oder weil sich Anforderungen im Dienst ändern. Wir bringen Ihre Fähigkeiten auf das nächste Level.
Lassen Sie uns darüber sprechen, welche Module und Seminare sich am besten für Sie eignen!
Frühlings- und Herbstakademie 2023
Butler-Seminar Frühlings- und Herbstakademie 2023 Unsere Ausbildungen sind als Hybridveranstaltungen konzipiert. Theoretisches Grundwissen können Sie in den entsprechenden Online-Kursen bequem von Zuhause aus erwerben. Die Präsenzseminare finden in unseren Schulungsräumen in Rosenheim oder in Hotels und Schlössern in Bayern und
Ein wohlgetaktetes Team
Unsere Trainerinnen und Trainer (Auswahl)
Die Themen unserer Schulungen sind sehr komplex. Unser Stammteam bespielt unverzichtbare Themen wie Knigge, Service, Kommunikation und Resilienz. Weitere Teilbereiche übernehmen Gastspieler aus unserem Dozentennetzwerk. Die Zusammensetzung des jeweiligen „Dozenten-Orchesters“ passt sich der Ausrichtung unserer Klienten an, dabei gibt das individuelle Profiling den Takt an.
Anne-Kathrin Kabitzke-Schiede
Geschäftsführerin, Schulungsleitung, Mediatorin, Coach
Themen: Kommunikation, Konfliktmanagement, Netiquette, Musik und Kultur
Motto: „Taktgefühl und gute Umgangsformen sind die Dirigenten des Erfolgs.“
Andy Denk
Masterbutler
Themen: intern. Butler-Training in fünf Sprachen, gehobener Service, Protokoll und Etikette, Kulturschule, Staatsbankette
Motto: „Jeden Tag was dazulernen und Wissen teilen.“
Ich unterstütze Menschen dabei, ihre Träume in allen Lebenslagen zu erreichen.
Harry R. Hömpler
Senior-Masterbutler, Hotelbutler, Butlercoach
Themen: Reisevorbereitungen , Kleiderschränke bestücken, Service und Tischmanieren, Tisch eindecken, Gäste empfangen
Motto: „Keep cool, be gentle and kind, but also clear – ein vorbildlicher Butler ist immer souverän und loyal, nur so bleibt er Führungskraft.“
Gabi Stratmann
Philosophin, Autorin, Trainerin
Themen: Philosophie, Gesellschaft, Diplomatie, Ethik, Haltung
Motto: „Die innere Haltung formt den Menschen“
Gunilla von Berchem-Königsfeld
Coach, Trainerin, Master in Prävention und Gesundheitsmanagement
Themen: Resilienz und Stressprävention, Kaufmännische Themen
Motto: „Selbstfürsorge ist die Basis für Erfolg“
Stephan Dachtler
Sporttrainer, Coach
Themen: Golf, Bogenschießen, Jagd- und Waffenkunde
Motto: „Zielsicher sein heißt Ziele innerlich fokussieren“
Angelika C. Jacob
Kommunikations-Coach
Themen: Kommunikation, Salestraining
Motto: „Aus der Praxis, für die Praxis“
Vala Hamalainen
Butlerin, IHK-zertifizierte Trainerin für Business-Etikette
Themen: Etikette und Business-Etikette
Motto:„Werte von gestern bleiben, sie tragen nur andere Outfits“
